CRAZY GIN TONIC

Das perfekte Eis für die Silvester-Party: Gefrorener Gin-Tonic am Stiel mit Rosmarin und Wacholderbeeren. Die Zubereitung dauert nur zehn Minuten, holt euch unten das superleichte Rezept

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Zutaten

für circa 4 Popsicles

8 cl Gin
120 ml Tonic Water
optional 12 Wacholderbeeren
optional 4 Rosmarinzweige

Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 10 Min. Ruhezeit: ca. 3 Stunden

Zur Dekoration in jede Popsiele-Mulde einen kleinen Rosmarinzweig sowie drei Wacholderbeeren geben.

Die Mulden mit je 2 cl Gin und 30 ml Tonic Water aufgießen.

Den Deckel auf die Form geben, Eisstiele in die Öffnungen schieben und für ca. 3 Stunden ins Gefrierfach stellen.

TIPP:

Ich kann euch den Gin von Brockmans empfehlen, er ist wahnsinnig fruchtig und blumig im Geschmack.

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