CRAZY SUPERFOOD NICECREAM

Ab morgen heißt es erstmal: Zuckerwatte, gebrannte Mandeln, Brezen, Hendl, viel Bier und noch mehr Kalorien! Denn endlich geht die Wiesn wieder los. Wer sich also dazu noch ein Eis gönnen will, sollte zur Superfood Nicecream greifen – ein Eis, das quasi nur aus Banane besteht. Unten geht’s zum Rezept … und viel Spaß auf dem Oktoberfest! 😉

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Zutaten

für circa 6 Kugeln

4 Bananen
2 EL  Ahornsirup
2 EL Superfood-Pulver (mit Hibiskus, Hagebutte, Matcha, Aroniabeere)

Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 15 Min. Ruhezeit: ca. 3 Stunden

Banane schälen, in Stücke schneiden und in einen verschließbaren Gefrierbeutel geben. Diesen für ca. drei Stunden (oder über Nacht) ins Tiefkühlfach legen.
Die gefrorenen Bananenstücke aus dem Beutel nehmen und mit den restlichen Zutaten in einem Mixer zu einer sämigen Masse rühren. Aus der Masse Eiskugeln portionieren.

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