CRAZY MARACUJA BASILIKUM

Morgen soll es wieder regnen  – nutzt also heute das schöne Wetter und schleckt dieses erfrischende Maracuja Basilikum Popsicle in der Sonne! Ihr braucht für die Zubereitung nur 3 Zutaten und 3 Stunden Geduld!

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Zutaten

für 5 Popsicles

250 ml Maracujasaft
1 Bund Basilikum
1 EL Zucker

Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 15 Min. Ruhezeit: ca. 3 Stunden

Den Maracujasaft mit der Hälfte des Basilikum aufkochen. Anschließend den Basilikum abschöpfen und den Saft abkühlen lassen. Eine Handvoll der restlichen Basilikumblätter mit dem Zucker im Mörser zu einer feinen Paste verreiben. Das süße „Pesto“ in den Saft geben und umrühren.

Einzelne Basilikumblätter in die Popsiele-Formen geben und mit dem Basilikum-Maracujasaft aufgießen. Die Popsicles müssen dann für circa 3 Stunden in den Gefrierschrank.

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Ein Gedanke zu „CRAZY MARACUJA BASILIKUM

  1. […] Stammeisdiele oder genießt mit Freunden ein Wassereis am See. Hier haben wir ein Rezept für ein Maracuja-Basilikum-Popsicle für dich! Oder du probierst unser Titelrezept aus: Kokoseis mit […]

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