CRAZY TORTILLA CHIPS SCHOKO

¡Viva México! Schokolade. Tortilla-Chips. Schokolade. Chips. Ich liebe es, Süßes und Salziges im Wechsel zu essen. Das geht jetzt aber auch gleichzeitig! Die neue Sorte „Knusper Tortilla Chips“ von Rittersport vereint Süß & Salzig. Sie ist super crunchy und sagenhaft lecker! Ich habe mich sofort rangemacht und ein Eis daraus kreiert … CRUNCH! Unten gibt es das Rezept!

Schokolade, Tortilla-Chips, Tortilla-Chips Schoko, Eis, Alissia Lehle, iceicecrazy

Zutaten

für circa 3 Kugeln

100 ml Sahne
15 g Salzige Tortilla-Chips
3/4 (75 g) Rittersport „Knusper Tortilla Chips“
5 g Kakaopulver zum Kochen und Backen
20 g Zucker
1 Ei

Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 20 Min. Ruhezeit: ca. 3 Stunden

Die Sahne steif schlagen. Die Tortilla-Chips klein mörsern oder in einem Gefrierbeutel klein klopfen.

Anschließend die Schokolade in einem Wasserbad schmelzen und mit dem Kakao, dem Zucker und den zerkleinerten Tortilla-Chips mit einem Rührgerät unter die Sahne heben.

Das Ei schaumig schlagen und unter die Schoko-Mischung rühren.

TIPP:
Wer keine Eismaschine zuhause hat, stellt die Masse in den Gefrierschrank. Mit einem Schneebesen ungefähr drei Stunden lang jede halbe Stunde umrühren, bis die Masse cremig gefroren ist.

Eure Lissi ❤

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